BISCOTTI CITRON et CRANBERRY

BISCOTTI CITRON et CRANBERRY

13,40

D’inspiration italienne avec les fameux Biscotti aux noisettes et amandes, notre Biscotti Citron et Cranberry se veut irrémédiablement plus moelleux. Nous l’avons agrémenté de citron rapé et de cranberry, les deux ingrédients se mariant parfaitement pour former un couple avenant et dynamique.
Mais l’ensemble ne serait pas parfait sans le sirop d’érable qui lui apporte la touche sucrée magique. Noter que Nadiia utilise pour cette confection de biscuits, une farine de riz blanc sans gluten responsable du côté soft déjà évoqué.

Le problème vient du fait que ce Biscotti Citron et Cranberry est bien trop bon pour s’en passer, ne serait-ce qu’une demi journée…alors on fait comment ?

7 en stock

Poids net : 250 g
1 sachet contient : 18 Biscuits
Ingrédients : Amandes natures, Bicarbonate de soude, Citron rapé, Cranberry, Farine de Riz sans gluten, Sel, sirop d'Erable
Délai de livraison : Sous 48 Heures sauf weekend et jour férié
Zéro Gluten
Description

Focus sur la Farine de Riz sans Gluten :

Lorsque l’on souhaite élaborer des mets sans gluten, mieux vaut éviter la farine de blé et travailler soit avec une farine traitée sans gluten soit avec un mélange de différentes farines sans gluten.  La farine de riz sans gluten est de celles que l’on utilise le plus souvent.

Pour nos Biscotti Citron et Cranberry, Nadiia a fait le choix de travailler une farine de riz sans gluten pour l’associer aux ingrédients de sa composition. Ainsi pour notre plus grande gourmandise, les amandes natures ajoutées aux cranberry vont trouver leur place dans cette recette pour former avec le sirop d’érable et un peu de citron rapé, l’un des délices de Sasha les plus aboutis.
Noter que nos amandes sont trempées puis déshydratées par nos soins avant d’être intégrées à nos recettes. Ce processus visant à revitaliser les noix avant de les déshydrater présente l’avantage de les rendre plus faciles à digérer.

Biscuit du matin et biscuit du soir, il se déguste tout simplement, juste pour le plaisir…

 

* Elaboré dans un laboratoire pouvant contenir des traces d’arachides et/ou de lait.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100 g

Energie

2266 kJ / 544 kcal

Matières grasses
dont acides gras saturés

34,0 g
2,6 g

Glucides
dont sucres

35,0 g
26,0 g

Protéines

20,0 g

Sel

1,0 g

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.